|
|
Koude Pastasalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Een pak pasta (naar eigen keuze)
3 tomaten
1 komkommer
augurken
zilveruitjes
olijven
een blikje tonijn
een pakje spekblokjes
kant en klare sladressing of:
wat mayonaise
citroensap
magere yoghurt
peper
zout
Voorbereiding:
Als voorbereiding kun je de pasta vast koken en de spekjes uitbakken, zodat beide afgekoeld zijn als je alles bij elkaar doet.
Bereidingswijze:
Je snijt alle groenten in blokjes en gooit deze al in een een grote schaal.
De pasta kook je en giet je af en de spekjes bak je uit. Die laat je dan even afkoelen.
De tonijn snij je ook in kleine stukjes en doe je bij de groenten.
Voor de saus kun je gewone kant en klare sladressing pakken, maar natuurlijk is het nog lekkerder als je deze zelf maakt.
Dit doe je met mayonaise, citroensap,magere yoghurt en peper en zout.
Je moet zelf een beetje kijken hoeveel je maakt. Ik zelf gebruik altijd net zoveel mayonaise als yoghurt en een redelijke spriets citroensap en dan natuurlijk nog even de finishing touches met peper en zout.
|
|
|